Celebran semana gastronómica en Jujuy (Argentina)

La semana Gastronómica “El Sabor de la Cultura”, forma parte de la campaña de desarrollo y diversificación de la oferta turística en San Salvador de Jujuy (Argentina), encarada por la Secretaría de Turismo y Cultura (Sectur) junto a los institutos gastronómicos y el empresariado local.

Durante siete días, se desarrollarán una serie de acciones organizadas por la Sectur, que incluye clases magistrales por reconocidos profesionales de la cocina, charlas abiertas y actividades culturales. Además, el “I Congreso Multidisciplinario Gastronómico Alimentario del NOA y Países limítrofes”, los días 7, 8 y 9 de mayo.

“El Sabor de la Cultura” es parte de la campaña de diversificación  turística encarada por la Sectur Jujuy, poniendo el acento en un aspecto diferencial de la actividad turística y cultural de la provincia para darle valor a un rasgo identitario como es la gastronomía local.

La iniciativa busca difundir también los servicios que brindan los diferentes prestadores jujeños a los turistas y apuntar a captar un potencial público visitante de cara a la temporada invernal 2012.