“Hay que convencerse que el turismo es necesario desde la infancia”

Carmen Riu, consejera delegada de Riu Hotels & Resorts indicó recientemente que «Marruecos es un país fascinante por su rica cultura y el exotismo de sus tradiciones. Todo ello, junto con su paisaje, sus playas y su gastronomía hacen de Marruecos un destino turístico completo que atrae cada año a miles de turistas»…

Carmen Riu, consejera delegada de Riu Hotels & Resorts indicó recientemente que «Marruecos es un país fascinante por su rica cultura y el exotismo de sus tradiciones. Todo ello, junto con su paisaje, sus playas y su gastronomía hacen de Marruecos un destino turístico completo que atrae cada año a miles de turistas«.

Añade además que han encontrado en Grupo Tikida «el socio ideal para crecer en el país puesto que ambas compañías compartimos los mismos valores: un estricto compromiso con la calidad, vocación de servicio y una excelente relación calidad-precio».

En 2012 seguramente empezaremos un nuevo hotel en México. Hay una serie de temas que no están del todo definidos pero debemos tener un stock de unos ocho o nueve solares en distintos puntos de América y vamos a ver en cuál es más adecuado empezar a construir.

Intentamos que los hoteles que gestionemos sean lo más parecidos a como nosotros consideramos que debe ser un hotel. Y esto sólo lo consigues o construyéndolo tú o con terceras personas que con un solar vacío te permitan que les hagas el diseño y les propongas cómo quieres que sea el establecimiento. Esto ayuda mucho a que el hotel se venda bien y a que sea una explotación mucho más correcta y rentable para el propietario.

La hostelería es un negocio tanto para una cadena como para una familia y un hotel individual. Hay hoteles llevados por una familia que pueden dar todo un cariño y un acogimiento que a veces en una cadena es más difícil ofrecer. Yo no veo necesario el tema de las fusiones. Quien lo quiera hacer me parece fantástico.

Quizá en hotelería de ciudad es más necesaria pero no veo que un hotel individual necesariamente tenga que pasar al paraguas de una cadena, quizá al de una marca franquiciada o algo así, puede ser.

Hay espacio y puede sobrevivir siendo un hotel independiente si da calidad. Si no la da, no seguirá ni siendo independiente ni dentro de una cadena.

La personas han llegado a un nivel de vida muy bueno y cada vez pedimos más. Queremos estar en una playa con el siguiente vecino a 10 metros. Pero de algo hemos de vivir. O tenemos fábricas soltando humo, o tenemos invernaderos para agricultura o tenemos servicios, turismo.

Y entonces en la playa tendremos que tener al vecino a tres metros. Si en julio y agosto hay masificación de gente decimos que vivíamos mejor cuando éramos menos. Pero el nivel de vida era inferior. Tenemos que elegir una cosa u otra.

Convencer a la gente de que el turismo es necesario tiene que venir desde la infancia. Tiene que estar empapado en toda la sociedad.

Carmen Riu es empresaria turística. Consejera delegada de la Cadena de hoteles RIU, la segunda mayor cadena del sector en España con más de 100 hoteles repartidos en 13 países.

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Autónoma de Barcelona.

Compaginó sus estudios universitarios con periodos de trabajo en diversas secciones de un hotel (pisos, economato y recepción).

En 1977 se incorporó como directora al hotel Riu Bali, en 1978 asumió la dirección de personal de la cadena, en 1981 la dirección financiera y administrativa y en 1998 fue nombrada consejera-delegada.

Ha realizado cursos de postgrado sobre dirección de personal, finanzas y empresa familiar en centros como el Instituto de la Empresa de Madrid y el IESE de Barcelona.

Carmen Riu será una de las panelista participantes en el próximo foro «Turismo dominicano: claves, fundamentos e inquietudes» el 18 de octubre en Santo Domingo, República Dominicana.