SDQ Gastronómico: tres semanas de gran impulso para la cocina dominicana

A partir de este lunes, y por tres semanas consecutivas, se desarrollará SDQ Gastronómico, que tiene como objetivo la promoción de la cocina local, y posteriormente lanar el producto culinario dominicano a nivel internacional.

Joel Santos, presidente de la Asociación Nacional de Hoteles y Turismo (Asonahores), dijo que en esta semana de harán tres cenas, donde se mezclarán recetas locales con las procedentes de otros países, pero utilizando productos dominicanos.

“La segunda semana será de restaurantes, con un listado de unos 50 que podrán ser visitados por el público tras adquirir un “pasaporte” que le permitirá el acceso a los mismos”, indicó durante su participación en el Telematutino del canal 11.

La tercera semana se ligarán las actividades gastronómicas a las académicas, con conferencias y otras actividades formativas.

Santos dijo que en la realización de SDQ Gastronómica participan otras importantes entidades ligadas al turismo y la gastronomía.