Pasajeros podrán degustar jamón ibérico en la T4 del aeropuerto de Barajas

Una terminal aérea debe cumplir con ciertas facilidades para ofrecerles un buen servicio a todos los viajeros, pero hay algunos aeropuertos que se esmeran más que otros y optan por crear asociaciones con empresas y/o personas que dan un servicio adicional al ya existente.

Este es el caso de la empresa Before Boarding, que se asoció con Enrique Tomás, reconocido empresario catalán vinculado al mundo del jamón y de los embutidos ibéricos, y dieron apertura a un espacio gourmet en la terminal 4 del aeropuerto Adolfo Suárez de Madrid-Barajas.

Un local, el primero en su clase, según sus creadores, especializado en jamón ibérico, ubicado en la zona de tiendas de lujo de la referida terminal. Con 47 m2, y con una inversión de 400.000 euros, el espacio consta de una barra de degustación para probar jamón, salchichón o el lomo, además de una exposición de productos envasados para que el pasajero pueda comprar y llevar el producto a su destino.

El nuevo espacio, también contará con avances tecnológicos como iPads para explicar la oferta gastronómica de una forma interactiva.

Tomás indicó que la apertura de la barra gourmet es el resultado de un proceso de licitación que se adjudicó en verano de este año. “Se ha creado una sociedad conjuntamente con ambas empresas (Airport Fodd Outlets) que resultó ganadora”.

Indicó que se prevé la apertura de un nuevo espacio en el Aeropuerto de Londres-Luton, para el primer trimestre del 2017, por lo que se encuentra, además,  en negociaciones para abrir cuatro establecimientos más en España y tres en el extranjero.

“Esperamos la visita de muchos pasajeros de Iberia con destino a Santo Domingo antes de realizar su tránsito al embarque de avión. Estaremos encantados de atenderles y que puedan degustar y comprar algunos de los magnificos productos que ofrecemos”, agregó Tomás.