La Esquina Gastrobar reabre sus puertas después de ocho meses

El lugar más emblemático de Constanza, La Esquina Gastrobar reabrió sus puertas el pasado Domingo 15 de noviembre con nuevas regulaciones, nuevos protocolos de seguridad, nuevos horarios y con nueva oferta gastronómica, para tratar de recuperarse del impacto económico de esta empresa familiar que durante siete años ha servido de punto de encuentro a los esquineros y esquineras de Constanza y de diferentes partes de República Dominicana.

La Esquina, ahora cuenta con un patio español; un espacio más amplio, aireado y con mucha luz natural, la cálida bienvenida de sus colaboradores, exquisitos platos, acompañados de su cerveza artesanal Ferringer o uno de sus cócteles, para terminar con sus churros en un acogedor ambiente que invita al disfrute de toda la familia.

“El apoyo que recibimos a distancia fue lo que nos mantuvo de pies estos largos meses. Recibimos mensajes de nuestros fieles seguidores y clientes que aprovechaban su visita a Constanza para pasar por el restaurante, aunque estuviera cerrado, sólo para tomarse fotos y dejarnos muestras de su cariño”, dijo Vienchy Rodríguez, representante de La Esquina Gastrobar.

Indicó que fueron días de arduo trabajo, porque aprovecharon el tiempo en confinamiento para entrenar a su personal en las nuevas normas de bioseguridad, calidad en el servicio y hacer trabajos de remodelación que desde hace mucho tiempo tenían planeado.

“Nunca encontrábamos el momento adecuado para hacerlo, así que, como dice la frase en uno de nuestros murales: encontramos belleza en la adversidad. Y hoy mostramos en cada una de las paredes de esta esquina el significado de trabajo, solidaridad, unión familiar y respaldo”, expresó.