Festival ‘Saborea el Paraíso’ fortalecerá turismo gastronómico de Samaná

El Ministerio de Turismo (Mitur) anunció la celebración del festival gastronómico «Saborea el Paraíso Sánchez”, los días 8 y 9 de agosto, con el objetivo de consolidar a la provincia de Samaná como un referente del turismo culinario en República Dominicana.

Las históricas Ruinas del Ferrocarril en el Antiguo Puerto de Sánchez será el epicentro de una gran fiesta cultural que rendirá homenaje al producto estrella de la región: el camarón de Sánchez.

Durante dos días, la iniciativa busca dinamizar la economía local y poner en valor la estrecha relación que, por generaciones, este municipio costero ha mantenido con el mar y la pesca.

El evento será una vitrina para la oferta gastronómica local y garantizará una experiencia inmersiva a los paladares más exigentes. Además, la programación del festival desplegará una amplia ruta de sabores.

Residentes y visitantes tendrán a su disposición degustaciones y una variada venta de platos elaborados por restaurantes, cocineros tradicionales y emprendedores de la zona.

El punto cumbre del evento será el “Concurso al Mejor Plato a Base de Camarón de Sánchez”, una plataforma diseñada para dar visibilidad al talento de los cocineros de la comunidad. A través del certamen, los participantes presentarán recetas auténticas e innovadoras, inspiradas en este ingrediente insignia, demostrando el potencial gastronómico del destino.

El público podrá disfrutar de un programa que incluye presentaciones artísticas, manifestaciones folclóricas, agrupaciones musicales en vivo y espacios de esparcimiento pensados para celebrar el legado cultural de Sánchez.