Infotep realiza almuerzo especial en honor a la chef  María Marte

El Instituto Nacional de Formacion Tecnico Profesional (Infotep) realizó un almuerzo especial en honor a la la ganadora de dos estrellas Michelin, María Marte, una chef dominicana reconocida en el ámbito internacional.

La destacada cocinera fue recibida por el director de la entidad, Rafael Ovalles, así como otras autoridades de Infotep, quienes comentaron las experiencias de la muy valorada profesión de Marte.

La chef confesó su compromiso en apoyar a la escuela de hotelería, gastronomía y pastelería que construye el Infotep reconociendo que es la mejor forma de reforzar los servicios de los sectores turístico y hotelero del país porque de esta manera “los viajeros no solo vendrán a descansar y conocer, sino también a probar la comida y a conocer la cultura culinaria dominicana”.

Al tomar la palabra, Ovalles coincidió con Marte al expresar que la cocina dominicana es parte del patrimonio cultural, el cual debe ser promovido en el sector de la hotelería y el turismo.