“La gastronomía es uno de los mayores activos y atractivos turísticos con que cuenta RD”

La asesora gastronómica del Ministerio de Turismo (Mitur), Esperanza Lithgow, quien considera que “la gastronomía es uno de los mayores activos y atractivos turísticos con que cuenta este país”, informó que está preparada para participar en la celebración de dos Noches Dominicanas en el Casino Gran Vía en Madrid, España.

Durante la referida actividad que se llevará a cabo los días 19 y 20 de este mes, la embajadora culinaria de RD, estará encargada de diseñar el menú de las degustaciones que se brindarán a los participantes en el evento cultural.

“También me corresponde supervisar a los chefs en España para que la comida que vamos a servir en Madrid tenga el toque y el sabor dominicano”, declaró Lithgow.

Asimismo la autora de “La Olla Mágica de Esperanza Lithgow” expresó su gratitud al ministro Francisco Javier García, por el soporte que ha ofrecido para llevar la comida criolla a otros países, cuyo aroma es la evidencia del sabor que ha deleitado los paladares de millares de potenciales visitantes a la nación caribeña, según se detalla en un comunicado al que ha tenido acceso arecoa.com.

“La gente quiere venir a República Dominicana cuando prueba nuestro sazón, de ahí la importancia de promocionar nuestra cocina en actividades del exterior”, señaló la veterana chef internacional.