“La gastronomía es una estrategia turística para Santo Domingo”

El presidente de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD), Roberto Henríquez, destacó la apuesta de la ciudad por la gastronomía, ya que cuenta con una clara tendencia hacia la calidad, variedad y la cocina moderna.

“La gastronomía es una estrategia turística para Santo Domingo”, agregó.

Dijo que este segmento del turismo ha generado un creciente número de eventos en la ciudad que le ha valido el título de: Capital Gastronómica del Caribe por tercer año consecutivo.

Para fortalecer ese segmento se suma, según Henríquez, el proyecto de restauración del casco antiguo de la ciudad, el cual está en su segunda fase, atrayendo gran cantidad de visitantes nacionales e internacionales, que disfrutan además de los mejores lugares para degustar la comida típica dominicana, de una agenda cultural y de actividades, muy completa y de calidad, en la primera ciudad colonial más antigua del continente americano.

Además indicó, en el marco del DATE 2019, que parte esencial de la estrategia turística para la capital, es la captación del segmento de reuniones, incentivos, congresos y eventos (MICE).

“Santo Domingo cuenta con innumerables establecimientos donde se disfruta buena comida y en cualquier esquina, locales y turistas tienen varias opciones de donde escoger para su deleite culinario”, agregó

En cuanto a la fuerte apuesta de la ciudad por el turismo MICE, segmento que se conjuga con varias ofertas turísticas como la gastronomía, ya que es un tipo de visitante que no se queda por mucho tiempo pero que si disfruta las amenidades culinarias del país, la AHSD, en alianza con el Ministerio de Turismo (Mitur) y la Asociación de Hoteles y Turismo (Asonahores), presentará la segunda edición de SDQ Santo Domingo MICE, que se realizará del 7 al 9 de octubre en el Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino, de la cadena Marriott.