Master Chef elabora menú espacial para restaurante “Hernann” de Casa Marina Beach & Reef

El Master Chef africano-canadiense, Victoire Bongo, elaboró un menú especial para los comensales del restaurante “Hernann International Cuisine” ubicado en el complejo de los hoteles Casa Marina Beach & Casa Marina Reef, en Sosúa.

El menú fue creado para una cena especial e incluyó entrada de sopa de maní africana chef bongo especial, ravioli relleno de langosta al azafrán, ensalada mixta, mero glaseado, pollo y langosta envuelto en jamón prosciutto, y postres especial del chef.

La gastronomía del restaurante Hernann está inspirada en la gastronomía internacional; disponible para los huéspedes de los hoteles y para clientes externos, según comunicado.

Victoire Bongo recibió el «Chef of the year» en los territorios de Yukon, en Canadá, durante cuatro años consecutivos; en el 2008 recibió el premio «Gold Medals”, como el más exitoso de todos por La Federación Culinaria Canadiense; y en 2010 fue nominado como uno de los mejores chefs de Canadá por el Congreso del Chef de los Estados Unidos.

Los hoteles Casa Marina Beach y Casa Marina Reef, forman un sólo complejo ubicado en Sosúa, con cinco bares estratégicamente ubicados por todo el hotel, tres piscinas para adultos, dos para niños y tres jacuzzis sobre los arrecifes.

El Casa Marina Beach cuenta con 299 habitaciones; Casa Marina Reef con 376 habitaciones. Las opciones gastronómicas son variadas y están disponibles en cinco restaurantes, tres a la carta especializados en mariscos, comida mexicana e italiana, y un restaurante buffet con tradicionales menús de cocina internacional.

Además de una diversa oferta de entretenimiento deportivo como buceo, kayak, banana boat, pesca y excursiones en bote, posee un amplio programa de actividades para la familia durante todo el día y diversión nocturna para los adultos.