Eden Roc at Cap Cana, primer establecimiento miembro de Relais & Châteaux en Dominicana

Eden Roc at Cap Cana es el primer establecimiento dominicano en ingresar en la prestigiosa Guía Relais & Châteaux, que acoge los mejores hoteles y restaurantes gourmet de todo el mundo

La primera propiedad de Solaya Hotel & Resorts se ha convertido en el primer hotel de República Dominica en pertenecer al  grupo Relais & Châteaux, que en la actualidad tiene 7 miembros y siendo el Eden Roc at Cap Cana  el único ubicado en el Caribe.

El director ejecutivo de Solaya Hotels & Resorts,  Paolo Sanavia dijo estar contento  debido a que a pesar de solo tener once meses en el mercado  han  logrado ser parte de la exclusiva colección Relais & Châteaux.

«Esta distinción brinda a Eden Roc at Cap Cana la oportunidad de mostrar nuestros servicios a una audiencia global, así como de posicionar nuestros restaurantes y bares entre los mejores en el mundo, y promover Punta Cana como un exclusivo destino de alto nivel. » expresó Sanavia.

Desde su apertura diciembre de 2012, Eden Roc at Cap Cana ha obtenido varios logros importantes. Primero fue la apertura de su restaurante Insignia Mediterraneo Restaurant dirigido por el Chef Ejecutivo Gianluca Re Fraschini en febrero de 2013, que ofrece a sus clientes los sabores del Mediterráneo a través de ingredientes artesanales importados desde Europa mezclados con elementos locales del Caribe.