Canatur anunció gastronomía peruana atrae alrededor de 80 mil turistas anuales

Según los datos ofrecidos por la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), entre 70 mil y 80 mil turistas extranjeros visitan anualmente Perú exclusivamente para degustar nuestra gastronomía.

La entidad señaló que el gasto promedio de estos visitantes es mayor a los US$ 1,000 en ese rubro durante una estadía de cuatro días.

Carlos Canales, presidente de Canatur, explicó que los turistas gastronómicos gastan aproximadamente entre US$1,000 y US$1,500 en desayuno, almuerzo y comida en un período aproximado de cuatro días, dependiendo de los servicios que elijan.

Señaló que “Estamos hablando de entre 70 mil y 80 mil turistas que visitan Perú motivados por la comida y que consumen más de 1,000 dólares en ese rubro”, publica el portal Infotur de Perú.

Detalló que turistas de diversos países de América Latina, como Chile, Colombia, Brasil, son los que más arriban al país, encandilados por el boom de la gastronomía peruana.

Son turistas que visitan diversos restaurantes y que consumen hasta US$250 por almuerzo o cena porque éstas van acompañadas champagne, pisco y vinos, comentó.

Anotó que entre los principales platos preferidos por los turistas están los relacionados a los pescados y mariscos en sus diversas presentaciones, como el cebiche, y la fusión de comida peruana con la de otros países.