La Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) seleccionó a 13 de 20… Leer más
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11 octubre, 2021
«Cocina Creativa», el diplomado de Infotep para impulsar talento de jóvenes en el Este
Temas relacionados: Adoni Aduriz, Basque Culinary Center España, Carlos Guerrero, Catalonia Royal, Danilo Diazgranados, Dominique Crenn, Dreams Macao Beach, Edwin Greenway, Félix Martínez, Ferrán Adrià, Franklin Reyes, Gastón Acurio, Hard Rock Hotel Punta, Heston Blumenthal, INFOTEP, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Martín Berasategui, Massino Bottura, Matías Sánchez, Michel Bras, Pedro Subijana, Secrets Cap Cana, Zoila Carrasco
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3 septiembre, 2021
Infotep realiza concurso gastronómico en la región Este
Jóvenes talentos de la gastronomía dominicana de la región Este tendrán la oportunidad de demostrar su pasión y entrega en… Leer más
Temas relacionados: Andoni Aduriz, Basque Culinary Center, Danilo Díazgranado, Dominique Crenn, Europa, Ferrán Adrià, Gastón Acurio, Heston Blumenthal, INFOTEP, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Martín Berasategui, Massimo Bottura, Michel Bras, Pedro Subijana
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27 mayo, 2020
Menos restaurantes y más cocinar en casa después del Covid-19
El chef español Ferran Adrià, uno de los principales exponentes de la cocina molecular, asegura que la pandemia es una… Leer más
Temas relacionados: Bulli Foundation, COVID-19, elBulli, Ferrán Adrià
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20 mayo, 2020
Gastronomika ofrece un aperitivo ‘online’ con los 50 mejores chefs del mundo
San Sebastian Gastronomika se celebrará en octubre, pero ante la situación actual del sector, su dirección quiso ofrecer un aperitivo… Leer más
Temas relacionados: Albert Adrià, Alex Atala, Álvaro Garrido, Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Benjamín Lana, Carlo Cracco, Carme Ruscalleda, Dan Barber, David de Jorge, Eduard Xatruch, Eneko Atxa, Ferrán Adrià, Francia, Jesús Sánchez, José Andrés, Mateu Casañas, Mauro Colagreco, Najat Kanaache, Oriol Castro, Óscar García, Pitu Roca, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Roser Torras, San Sebastian Gastronomika
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30 mayo, 2017
Flavors of the World reunirá a ex alumnos de restaurante dirigido por Ferran Adrià
‘Flavors of the World’ continúa este mes de junio, y en esta ocasión reuniendo a cuatro excepcionales exalumnos del restaurante… Leer más
Temas relacionados: “Flavors of the World”, Anthony Masas, Antonio Romero, Bogotá, Casa de Campo, Cataluña, Colombia, España, Ferrán Adrià, Jorge Puerta, La Romana, Pablo Pavón, República Dominicana, Restaurante El Bulli
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1 mayo, 2015
Administración de Casa de Campo designa nuevo chef ejecutivo
La administración del complejo Casa de Campo anunció la designación de Anthony Masas Díaz como chef ejecutivo, quien gestionará y… Leer más
Temas relacionados: Anthony Masas Díaz, Barcelona, Carmen Ruscalleda, Casa de Campo, Charles Keusters, Departamento de Cocina, Ferrán Adrià, Ibiza, Juan Peña, Martín Berasategui, Mónaco, República Dominicana
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24 junio, 2013En premios Territorio & Marketing
Promperú gana el premio a la Mejor Campaña Internacional de Marketing
Con la campaña “Recordarás Perú”, el país fue galardonado como mejor campaña internacional de marketing por los premios Territorio &… Leer más
Temas relacionados: Alemania, Aracelly Laca, Argentina..., Brasil, Claudia Llosa, España, Estados Unidos, Ferrán Adrià, Francia, Gastón Acurio, PromPerú, Recordarás Perú, Territorio & Marketing
